Pantau semua kegiatan terkait Quality, Health, Safety & Environment dalam satu tempat
Lantai keramik outlet union sms terlalu bersih kinclong bod tidak mau kondisi tsb
Kondisi outlet
sop berjalan dgn sesuai, namun harus ada tindak lanjut pengecekan dari sisi quality
Chemical
Terkait complain outlet adanya banyak aktipitas lalat dan setelah di check ada renovasi TPA gedung di SMS serpong
Audit food safety
Hasil Metting
1. Dana jual barang bekas salodo lebih kurang 40 juta
2. Akan ada Dw untuk perapihan Palbatu
3. Penopingan pohon area pb 3 dan pohon depan
pintu masuk karyawan
4. Pembatasan ...
kemungkinan ulat jatuh dari pohon dan request team omi agar di lakukan pestisida
QR Pest Control Cork & Screw Senayan
Setelah di check mengenai kondisi perlatan 2x di area kitchen dan pemakaian baut sesuai yang di temukan di musroom. dan menurut chef alam dan team, pada malam hari setelah closhing ada pekerjaan servi...
ada baut di food saat sedang proses pemanasan
QR Pest Control Union PS & Union Sency
Dilakukan pencucian dan brushing
Tepa Salira
Bistecca Scbd
presedur standar evakuasi
membahas persiapan peralatan terkait QHSE
Union PIM & Roma PIM
Union PIK & Milbis PIK
solusi untuk permasalahan di 2025
Labkesda
evaluasi kinerja dan harga
Penutupan Akses
outlet memahami tentang titik kritis dan mampu mengantisipasi bahaya keracunan makanan
membuat surat pernyataan komitment food safety dari mulai direktur sampai steward
release formulir yang menerangkan tentang menu , cooking methode dari setiap makanan yang ada di union group
memudahkan pengecekan kontaminsi bakteri terhadap makanan sebelum di check di laboratorium
membuat buku panduan kecil yang bisa di kantongin tentang food safety
Standby
Knots
New Outlet Union Puri Indah Mall